Welkom bij de Zaanse Horeca
Naar het Zaans Momentje
Zaans Hoekje krijgt nieuw leven als Brasserie ’t Zaans Momentje
Zaandam – Per 1 januari wordt het vertrouwde Zaans Hoekje in Zaandam overgenomen door Martin en Manilla. Met deze overname krijgt de zaak ook een nieuwe naam: Brasserie ’t Zaans Momentje. Na een korte verbouwing van één week openen de deuren opnieuw voor het publiek.
Martin en Manilla zullen zich met veel enthousiasme en toewijding inzetten om van ieder moment een aangenaam moment te maken – of het nu gaat om een ontspannen lunch, een gezellige borrel of een sfeervol diner. De brasserie krijgt een bescheiden facelift, waarbij de karakteristieke en geliefde stijl van het Zaans Hoekje zoveel mogelijk behouden blijft. Vertrouwd en toch fris, is het uitgangspunt.
De nieuwe eigenaren spreken hun grote dank uit aan Theun en Marja, die met hart en ziel hebben gewerkt om het Zaans Hoekje tot een succes te maken. “Op dat stevige fundament bouwen we graag verder,” aldus Martin en Manilla.
Voor Martin is de overname een bijzondere mijlpaal. Al lange tijd droomde hij van een eigen horecabedrijf en met Brasserie ’t Zaans Momentje wordt die droom werkelijkheid. Zijn jarenlange ervaring in de horeca, zowel als kok als bedrijfsleider, komt daarbij uitstekend van pas. Martin is vastbesloten om het bestaande succes niet alleen voort te zetten, maar ook verder uit te bouwen.
Met Brasserie ’t Zaans Momentje krijgt Zaandam er een warme, gastvrije plek bij waar genieten centraal staat – op elk moment van de dag.
